Merkezi Danimarka’da bulunan, su ürünleri ve balıkçılık üzerine yazılar yayınlayan Eurofish Magazine dergisinin editörü Behnan Thomas, Üniversitemiz Ziraat Fakültesi’ne ziyarette bulundu. Ziyarette Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Deniz Çoban ile 14.08.2023 tarihinde gelerek röportaj yapmıştır. Söz konusu röportajda Türkiye su ürünleri sektörü, orkinos yetiştiriciliği, küresel iklim değişikliğinin su ürünleri yetiştiriciliğine etkisi, küresel piyasalardaki durum ile birlikte bölümümüz Ar-Ge alanları gezdirilmiş, yapılan çalışma ve projeler hakkında bilgiler verilmiştir. Özellikle öğretim üyemizin de içinde olduğu Kılıç Deniz Ürünleri A.Ş. firmasının yürütücülüğünü yaptığı ve sonuçları uluslararası kitap bölümü şeklinde yayınlanan üniversite-sanayi projesi, Atlantik mavi yüzgeçli orkinosun larval dönem yetiştiriciliği, üzerine yapılan çalışmalar hakkında sorular sormuştur. Bu tür nesli tehlike altında olan ve uluslararası bir kuruluş (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas, ICCAT) tarafından ülkelere verilen kotalar ile avcılığı yapılan bir türdür. Türün ülkemizdeki yetiştiricilik çalışmalarının aşamaları ve gelecek projeksiyonu üzerine konuşulmuştur. Ayrıca Türkiye’de son yıllarda başlayan Akdeniz midyesi yetiştiricilik çalışmalarına da değinilmiş, özellikle yetiştiricilik yöntemleri ve bölgelere göre farklılıkları hakkında bilgiler verilmiştir. Bununla birlikte türün ihracat potansiyeli yüksek olmasına karşın denizlerdeki kirlilik etkenlerinden çabuk etkilendiği için AB ülkelerine ihracatının nasıl olması gerektiği konuşulmuştur. Son olarak ülkemizde yetiştiriciliği yapılan türlere ek olarak küresel iklim değişikliği ve azalan balık stoklarının etkisinin insan gıdası üzerine nasıl olacağı, buna bağlı olarak ülkemizde hangi türlerin yetiştiriciliğinin yapılması gerekliliği hakkında bilgiler verilmiştir. Ziyaret sonunda Dekan V. Prof. Dr. İbrahim Gençsoylu, ziyaretten oldukça memnun kaldıklarını, fakültemizin su ürünleri yetiştiriciliği bakımından bölgeye önemli katkılar sunduklarını ve yurtdışı medyaya da yakından tanıtma fırsatları elde ettikleri için Prof. Dr. Deniz Çoban’a ve Behnan Thomas’a çok teşekkür etti.
