31 Ekim – 3 Kasım 2022 tarihleri arasında Cezayir El Oued Üniversitesinden AOUACHRIA Amira Narimane ve El Oued’den deve çiftliği ve deve sütü işleme tesisi Sarl Tedjane Laitiers (TEDJANE)’nin sahipleri Aydındaki Proje ortaklarını (ADÜ, Kaya Kardeşler Deve Çiftliği, Ovacık Mandıra) ziyaret ettiler.
Üniversitemizin Proje ortağı olarak yer aldığı PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area- Akdeniz Bölgesinde Araştırma ve Yenilikçilik Ortaklığı) Programı tarafından desteklenen ve İspanya, Almanya, Fransa, İtalya, Hırvatistan, Cezayir’den proje ortaklarının da yer aldığı “CAMELMILK- Boosting the production, processing and consumption of camel milk in the Mediterranean basin (DEVESÜTÜ - Akdeniz havzasında deve sütü üretimi, işlenmesi ve tüketiminin arttırılması)” başlıklı proje kapsamında proje ortağı El Oued Üniversitesi, Cezayir’den AOUACHRIA Amira Narimane üniversitemizi ziyaret ederek Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Mikrobiyoloji Laboratuvarında Prof. Dr. H. Halil BIYIK gözetiminde deve sütünde Listeria monocytogenes’in klasik yöntemle tespitini, Ziraat Fakültesi’ni Ziyaret ederek de Prof. Dr. Atakan KOÇ gözetiminde sığır ve deve sütünde somatik hücre sayısının Direkt Mikroskobik Somatik Hücre Sayım Yöntemine göre tespitini gözlemlemiştir.
Ayrıca, El Oued, Cezayir’den TEDJANE deve çiftliği ve süt işleme tesisinin sahipleri de Aydın’daki diğer proje ortakları olan Kaya Kardeşler Deve Çiftliği ve diğer bazı deve işletmelerini ziyaret ederek deve yetiştiriciliği, beslemesi, sağlık koruma gibi konularda fikir alış-verişinde bulunmuşlardır. Ayrıca ADÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünden bazı öğrenciler ile İncirliova’daki Deve Sucuğu Üretim tesisini gezdikten sonra Kaya Kardeşler Deve Çiftliği tarafından üretilen deve sütünden deve peyniri üretimini projenin bir diğer ortağı olan Ovacık Mandıra tesislerinde birlikte gerçekleştirmişlerdir.







