21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlik programı kapsamında Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Türk ve Dünya Mutfağı Araştırma ve Uygulama Merkezi işbirliğinde Ramada Resort Wyndham Kuşadası Otel’de Öğr. Gör. Okan Umut Şimşek şefin ve öğrencilerinin Zeytinyağlı Koruk Ekşili Kestaneli İncir Dolması sunumu misafirlere ikram edildi.
