Turizm Fakültesi

Turizm Fakültesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümünden “Bolama Yemeği ve İncir Uyutması” Tarifi

Bein sport’un sevilen programlarından biri olan” Futbolun Şehirleri” bu hafta Kuşadası’ndaydı.

Şehrin tarihi, kültürü ve spor kulübünün yanı sıra yemeklerini de tanıtan programda Turizm Fakültesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği bölümü Öğretim Görevlisi Ozan GÜNGÖR ve öğrencileri Kuşadası’nın geleneksel Bolama (Lok Lok) yemeği ve İncir Uyutması tatlısını yaparak hikayesini anlattı.

ADÜ BİDB Web Tasarım Grubu - 2026