Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm Fakültesi 2024-25 Güz dönemi kapsamında;
Yiyecek İçecek-Rehberlik ve Seyahat bölümlerinden, seçmeli II. yabancı dil dersi olarak Fransızca dersini alan 17 başarılı öğrencimizle birlikte, Urla-İzmir rotasında gerçekleştirdiğimiz ‘HEM EĞLENDİK HEM ÖĞRENDİK’ bir etkinliğini daha başarıyla gerçekleştirdik.
İlk olarak, uzun yıllardır büyük bir özveri ile çalışmalarını sürdüren 360 derece Türkiye Arkeoloji Araştırma Derneğini yerinde ziyaret ettik. Murat Bey’in harika sunumuyla derneğin yaptığı çalışmalar hakkında bilgi aldık. Antik dönemlerde, denizlerdeki ticaret ve savaş gemilerinin birebir replikalarının nasıl ve hangi amaçla yapıldıklarını merakla dinledik. Bu gemileri yerinde incelemek ve dönemsel denizcilik araçları ile ekipmanlarının tarihsel gelişimini gözlemlemek gerçekten olağanüstü bir deneyimdi. Hayatlarını bu amaca adayan Osman ve Mualla ERKUT çiftine bir kez daha teşekkürlerimizi sunuyoruz.
İkinci durağımız, tarih ve kültürel anlamda derin izler taşıyan Karantina adası oldu. Adını İtalyanca QUARANTA (40) anlamına gelen kelimesinden aldığı düşünülen bu ada, geçmişteki birçok önemli dönemin izlerini taşımaktadır.14.yüzyılda, özellikle veba salgınları sırasında deniz yoluyla gelen gemiler limanlara yanaşmadan önce 40 gün süreyle açık denizlerde bekletiliyordu. Bu uygulama zamanla adaya, ‘Karantina’ olarak yerleşmiş. Urla’nın hemen açıklarında yer alan bu ada, Osmanlı döneminde özellikle veba ve diğer salgın hastalıkların yayılmasını engellemek amacıyla 1865 yılında bir Karantina merkezi olarak kullanılmaya başlamış.
Gemilerden indirilen yolcular, filikalara bindirilerek özel ray sistemi ile TAHAFFUZHANE binasına alınıyor; burada giysileri çıkartılıyor, takunya ve peştamallar verilerek dezenfektan odalarına yönlendiriliyorlarmış. Bu uygulama bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemenin yanı sıra, hastaların konforunu da gözeten bir sistemmiş. Binanın inşası ve teknik donanımı Fransız mühendisler tarafından gerçekleştirilmiş olup, geniş ve havadar odalar, hastaların rahatını sağlamak amacıyla tasarlanmış. Araştırmalara göre, dünyada günümüze ulaşabilen ve ayakta kalan üç karantina adasından biri Urla’daki Karantina adasıdır; diğer ikisi ise A.B.D New-York’ da Ellis adası ve Hırvatistan’daki Zupa Dubacka Adası’dır. Bu adalardan en iyi korunmuş olanı ise Urla’dakidir.
Tarihi ve kültürel öneme sahip bu mekanı, Turizm Fakültesi öğrencileriyle birlikte yerinde incelemek, koruma bilincimizi geliştirmek adına gerçek bir fırsat sundu.
Ada üzerinde yer alan yapının zaman içerisindeki değişimini gözlemlemek ve tarihsel dönüşümleri anlamak değerli bir deneyim oldu. Ziyaretin sonunda, bu mekanların sürdürülebilir biçimde günümüze ulaşmasını sağlamak için yapılması gerekenleri tartışmak üzere sözleştik.
Üçüncü durağımız, Karantina adasının karşısında 12 İon kentinden biri olan KLAZOMENAİ Antik Kenti’nde yer alan ve M.Ö. 6. yüzyıla tarihlenen Zeytinyağı işliği ve kazı alanıydı. Kazısı tamamlanan bu zeytinyağı işliği Anadolu’daki bilinen en eski zeytinyağı üretim tesisidir. Klazomenai’de gerçekleştirilen kazılar, burada üretilen zeytinyağının dönemin kent içi ve çevresindeki ihtiyaçları karşılamanın ötesinde ihracat amaçlı kullanıldığını da ortaya koymuştur. Bu antik tesisin, günümüzde kullanılan teknolojilerin temellerinin 2600 yıl önce burada atıldığını görmek oldukça etkileyiciydi.
Programımızı, Urla Sanat Sokağı’nda 1,5 saatlik serbest zaman geçirerek tamamladık. Zafer Caddesi olarak bilinen bu sokak, 2010 yılında bir grup sanatçının başlattığı festivaller sayesinde Urla Sanat Sokağı adını almış. Sokak boyunca ressamların, Türk el sanatları ustalarının, antikacıların ve seramik sanatçılarının eserlerini görebilir ve birbirinden şık kafelerde dinlenilebilir.
‘HEM EĞİTEN HEM DE EĞLENDİREN’ etkinliğimizde , öğrencilerimize sağladığı istihdam fırsatları ve geleceğin nitelikli turizmcilerinin eğitimine verdiği önem ve değerli katkılarından dolayı Aqua Fantasy Otel Yönetimine ve bu etkinlik süresince bizimle birlikte olan IK departmanı görevlisi ve aynı zamanda fakültemiz mezunu olan Seda KARAOĞLU’na, -Fakültemizde uzun yıllar İngilizce Okutmanlığı yapmış ve artık yoluna profesyonel turist rehberi olarak devam eden değerli Neslihan HURDA hocamıza,
-Karantina Binası yönetimine ve
-Bizi güvenle taşıyan Selahattin kaptanımıza, Fakültem, şahsım ve öğrencilerim adına tekrar teşekkür ederim.
Etkinlik Koordinatörü
Seçmeli II.Yabancı Dil Fransızca Öğrt. Elemanı
S. Alev TOPÇU
