.jpg)
Gorrion Hotel İstanbul Turizm Direktörü Adnan ÖZSOY, Labranda Hotels Türkiye Satış Müdürü Sebahattin MERT, Sealight Group Hotels Eğitim Müdürü Handan Duygu YURTÇU ve Double Tree By Hilton Kuşadası Satış ve Pazarlama Müdürü Burçin USTA ÖZBAY’ın panelist olarak katıldığı sempozyuma bu yıl Yaşar Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Orhan İÇÖZ başkanlık etti.
Kuşadası Kaymakamı Sn. Muammer AKSOY ve Kuşadası Belediye Başkanı Sn. Özer KAYALI’nın da katıldığı sempozyumda; Kuşadası Turizm Meslek Lisesi öğretmenleri ve öğrencileri, Didim ve Davutlar MYO yöneticileri, öğretim elamanları ve öğrencileri, ADÜ Turizm Fakültesi öğretim elemanları ile lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencileri, Kuşadası’da faaliyet gösteren turizm işletmelerinin yöneticileri ve sivil toplum örgütü yöneticileri ve üyeleri yer aldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan oturum, Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Abdullah TANRISEVDİ’nin açılış konuşmasıyla devam etti. Katılımcıları selamlayarak sözlerine başlayan TANRISEVDİ, sempozyumun turizm öğrencileriyle sektör temsilcilerinin buluşmasında oynadığı role dikkat çekerek, sempozyum tarihinde bu yıl ilk defa turizm alanında öğrenim gören lise, önlisans, lisans ve lisansüstü öğrencilerin oluşturduğu dinleyici kitlesinin çeşitlilik ve zenginliğine dikkat çekti.
Akademisyenlik mesleğine 1978’de okulumuzda araştırma görevlisi olarak başlayan oturum başkanı İÇÖZ ise sözlerine 1980’lerden günümüze Aydın’daki turizm eğitimi üzerine kısa bir değerlendirme yaparak başladı. Tamamı okulumuz mezunu olan panelistlere de işaret eden İÇÖZ, o dönemki ismiyle “Aydın Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu” markasının bu birlikteliği yarattığına vurgu yaptı.
İlk konuşmacı olan ÖZSOY, otelcilik mesleğinin insanı yenileyen ve çok farklı insanlarla tanışmayı mümkün kılan özelliklerine değinerek sözlerine başladı. Geçtiğimiz sezonun hayal kırıklığı yarattığını ifade eden ÖZSOY, önümüzdeki sezonlarda fiyat ve hizmet kalitesi açısından 2015 gibi nispeten olumlu dönemleri yakalamamız gerektiğine işaret etti. Öğrencilerin sektörde kalması gerektiğine özellikle dikkat çeken ÖZSOY, turizmin en etkili enstrümanının insan olduğunu ve insan deyince de akla turizm öğrencilerinin geldiğini ifade etti. Sektörde azim gösteren mezunların artık yurtdışında da yöneticilik yaptığına işaret ederek, okulumuza girdiği 1986 yılından bu zamana yaşanan uluslararası işgücü değişim yönüne dikkat çekti. Aynı zamanda Aydın Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Mezunlar Derneği (ATİOYOMED) Başkan Yardımcılığı görevini de yürüten ÖZSOY, ATİOYOMED’in öğrencilere kariyer yolculuklarında desteğe hazır olduğunu bildirerek sözlerini sonlandırdı.
Söz alan ikinci konuşmacı ÖZBAY, kısaca Hilton markasının tarihinden bahsetmesinin ardından 2017 yılının 2016’daki koşullara kıyasla daha olumlu geçtiğini aktardı. Geçtiğimiz sezonda kongre ve golf turizminin özellikle olumsuz etkilenen alanlar olduğunun altını çizen ÖZBAY, kurdaki yukarı yönlü eğilimin turizmciler için bir avantaj olabileceğini vurguladı. ÖZBAY ayrıca yaşanan kriz ortamı etkilerinin normal koşullarda 2019 veya 2020 yıllarında son bulabileceği projeksiyonunda da bulunarak, 2018’de Avrupalı turist sayısının artacağına işaret etti. Turizmin Türkiye için dördüncü büyük sektör olduğu değerlendirmesini yapan ÖZBAY, turizmin devlet için stratejik politikalar üretmesi gereken bir alan olduğunun altını çizdi. Pazarlamanın doğru kişiler tarafından doğru platformlarda yapılması gerektiğini de vurgulan ÖZBAY, sözlerini çevrimiçi satışların sürdürülebilir kılınmasına önem verilmesi gerektiği değerlendirmesiyle sonlandırdı.
Üçüncü sırada söz alan MERT, 18 yıl önce okulumuzdan mezun olmasına rağmen unutulmamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek salonu selamladı. MERT, otelcilik açısından her şeyin 24 Kasım 2015’de Rus uçağının düşürülmesiyle başlayan krize kadar çok olumlu olduğuna dikkat çekti. Diğer yandan, MERT, 2016’da moralsizlik ikliminin hakim olduğunu, 2017 yılında ise 2016’nın düşük beklentiler oluşturması dikkate alındığında nispeten daha pozitif atlatıldığını vurguladı. Geçmiş yılların değerlendirmesi sona erdiğinde sektördeki işgücü niteliğine değinen MERT, yetişmiş işgücünün dışında her şeyin yerine konulabileceğini altını çizerek turizm profesyoneli olma potansiyeline sahip turizm öğrencilerinin kriz dönemlerinde sektörde kalmalarının önemine işaret ettiı. MERT, sunumunu, 2018 yılı rezervasyonlarının umut verici olduğunu ifade ederek sonlandırdı.
YURTÇU ise sözlerine insan kaynakları yönetimi perspektifinden yaklaşarak öğrencilere staj döneminde bir işin nasıl yapılacağını öğrenmeleri kadar meslekleri hakkında fikir sahibi olmalarının da önemli olduğu değerlendirmesiyle başladı. Öğrencilere otelcilik mesleğinde başarılı olmaları için ayrıntılara önem vermek ve müşterilere anlayışla yaklaşmak gerektiğini tavsiye eden YURTÇU, otomasyonun insanların ruhuna dokunamayacağının altını çizerek insan faktörünün meslekteki yerini vurguladı. Fakülte öğrencilerinin lise ve önlisans öğrencileri kadar sektörde yer alma heveslerinin olmadığı tespitini de yapan YURTÇU, turizm profesyoneli olarak yetişmiş insanların özellikle kriz dönemlerinde işlerine sahip çıkmalarının ülkeye hizmet etmek anlamına geldiğini ve ortak değerlerimizin vazgeçilmez olduğunu da vurguladı.
Soru-cevap kısmının ardından oturum başkanı ve panelistlere teşekkür belgelerinin takdimiyle sona eren sempozyum, 16:00-17:00 arasında verilen kokteyl ile devam etti.
