Sağlık Bilimleri Fakültesi

Üniversitemiz Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ecem Akan'ın yürütücü, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Esra Örenlili Yaylagül ve Çine Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü ve TARBİYOMER Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Âdem Yavaş'ın araştırmacı olarak yer aldığı proje, TÜBİTAK-ARDEB 1002-A Hızlı Destek programı kapsamında destek almaya hak kazandı.

 

"Farklı Isıl İşlem Koşullarınında Üretilen Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei 431 (L. casei 431) Paraprobiyotiğinin In vitro Kolon Mikrobiyotasına ve Kısa Zincirli Yağ Asitleri Üzerine Etkisi" başlıklı projenin süresi bir yıl olacak ve çalışmalar Üniversitemiz Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Laboratuvarı ve Tarımsal Biyoteknoloji ve Gıda Güvenliği Uygulama ve Araştırma Merkezi (ADÜ-TARBİYOMER) bünyesinde yürütülecek.

 

Proje ekibini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.