Faculty of Engineering

1. Yarıyıl Temel Kimya

Z

Fizik I

Z

Matematik I

Z

Gıda Mühendisliğine Giriş ve Etik

Z

Biyoloji

Z

Temel Bilgi Teknolojileri

Z

Fizik Laboratuvarı I

Z

Akademik Türkçe

BDS

Ä°ngilizce Kompozisyon

BDS

Ä°ngilizce Ä°letiÅŸim

BDS

Türkçe İletişim

BDS

Bağımlılıkla Mücadele

BDS

Acil Durum ve Afet Yönetimi

BDS

2. Yarıyıl Temel Organik Kimya

Z

Matematik II

Z

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi

Z

Türk Dili

Z

Bilgisayar Programlama

Z

Teknik Resim

Z

Temel Analitik Kimya ve Uygulaması

Z

3. Yarıyıl

BDS

Diferansiyel Denklemler

Z

Reaksiyon KinetiÄŸi

Z

Kütle ve Enerji Denklikleri

Z

Genel Mikrobiyoloji

Z

Gıda Biyokimyası

Z

Gıda Kimyası I

Z

4. Yarıyıl Gıdaların Fiziksel Özellikleri

S

Beslenme Ä°lkeleri

S

Ä°ngilizce Dil Becerileri

Z

Profesyoneller İçin İş Sağlığı ve Güvenliği

Z

Akışkanlar Mekaniği

Z

İstatistik ve Olasılık

Z

Gıda Mikrobiyolojisi

Z

Termodinamik

Z

Gıda Kimyası II

Z

5. Yarıyıl Hijyen ve Sanitasyon

S

Gıda Makine ve Ekipmanları

S

Isı ve Kütle Transferi

Z

Enstrümental Analiz Laboratuvarı

Z

Enstrümental Analiz

Z

Hububat Teknolojisi

Z

Süt Teknolojisi

Z

Gıda Kalite Sağlama

Z

6. Yarıyıl Kariyer Planlama

Z

Meyve ve Sebze Teknolojisi

Z

Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler

Z

YaÄŸ Teknolojisi

Z

Et Teknolojisi

Z

Gıda Biyoteknolojisi

Z

Gıda Mevzuatı

S

Fonksiyonel Gıdalar

S

Gıda Muhafaza Teknikleri

S

Fermantasyon Teknolojisi

S

7. Yarıyıl Staj I

Z

Gıda Mühendisliği Tasarımı

Z

Gıda Mühendisliği Uygulamaları

Z

Gıda Ambalajlama

Z

Proses Kontrol

Z

Mühendislik Ekonomisi

Z

Gıda Katkı Maddeleri

S

Gıda Endüstrisinde Atık ve Yan Ürünler

S

Gıda Sanayinde Girişimcilik ve Proje Yönetimi

S

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

S

Gıda Pazarlama

S

Hazır Yemek Teknolojisi

S

Yeni Ürün Geliştirme

S

Özel Gıdalar Teknolojisi

S

Moleküler Biyoloji ve Genetik

S

Malzeme Bilimi

S

Gıda Mühendisliğinde Güncel Konular

S

Zeytinyağı Üretim Teknolojisi

S

Gıdaların Raf Ömrü

S

Peynir Teknolojisi

S

Geleneksel Gıdalar

S

Duyusal Analiz

S

8. Yarıyıl Gıda Katkı Maddeleri

S

Gıda Endüstrisinde Atık ve Yan Ürünler

S

Gıda Sanayinde Girişimcilik ve Proje Yönetimi

S

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

S

Gıda Pazarlama

S

Hazır Yemek Teknolojisi

S

Yeni Ürün Geliştirme

S

Özel Gıdalar Teknolojisi

S

Moleküler Biyoloji ve Genetik

S

Malzeme Bilimi

S

Gıda Mühendisliğinde Güncel Konular

S

Zeytinyağı Üretim Teknolojisi

S

Gıdaların Raf Ömrü

S

Peynir Teknolojisi

S

Geleneksel Gıdalar

S

Duyusal Analiz

S

Uygulamalı Mühendislik Eğitimi

S

Bitirme Projesi

Z

Hazırlık İngilizce Hazırlık Sınıfı

HZ