Fakültemiz Biyoloji Bölümü öğretim üyeleri Prof.Dr. Hacı Halil Bıyık ve Doç. Dr. Esin Poyrazoğlu‘nun araştırmacı olarak yer aldığı “Fig Waste Into Green Ultra-Resilient Eco-coatings (FIGURE; İncir Atıklarının Yeşil Ultra Dayanıklı Ekolojik Kaplamalara Dönüştürülmesi)” adlı proje, AB Ufuk Avrupa kapsamında, Akdeniz Bölgesi’nde Araştırma ve İnovasyon için Ortaklık (PRIMA) Programı tarafından, tarım-gıda değer zinciri teması altında çok ortaklı uluslararası proje olarak desteklenmeye uygun görüldü. FIGURE projesi, ülkemizin iç ve dış pazardaki en değerli tarımsal ürünlerinden biri olan incire odaklanarak, yaş ve kuru incir ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini artırmayı, hasat sonrası oluşan kayıpları en aza indirmeyi ve üretimde yenilik yaratmak amacıyla atıkları yeniden değerlendirmeyi hedefliyor. Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hilal Şahin Nadeem’in yürütücüsü olduğu projeye ayrıca İncir Araştırma Enstitüsü, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, yurtdışından ise Padova Üniversitesi (İtalya), Hannover Leibniz Üniversitesi (Almanya) ve Mısır Zirai Araştırma Merkezi (Mısır) katkı veriyor. Proje ekibini tebrik eder, çalışmalarında başarılar dileriz.
